Springe zum Hauptinhalt Suchen
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
3.8 6 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Millet-stuffed cabbage rolls
  • millet
    250 g
    250 g bulghur wheat
  • water
    1200 g
  • savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
    6 - 12
  • brown onions cut into halves
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
    200 g
  • unsalted butter
    20 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ - ¾ tsp
Sauce
  • unsalted butter
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • salt
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1185 kJ / 283 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom stroganoff

4.3(343)

20 Min

Stuffed butternut pumpkin with feta

3.9(64)

1 Std. 50 Min

Mixed mushroom burgers

3.5(15)

50 Min

Savoury tofu quiche

3.5(31)

1 Std. 30 Min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7(6)

26 Std. 50 Min

Mushroom ragu with polenta toast

3.9(22)

1 Std. 40 Min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

3.8(11)

45 Min

Artichoke and bean ragout

4.0(7)

1 Std. 30 Min

Eggplant with burghul

4.4(7)

55 Min

Zucchini tortillas with falafel

3.0(15)

25 Std. 30 Min

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1 Std. 30 Min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(40)

1 Std. 30 Min