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Indiase mosterd

Indiase mosterd
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
2 potjes
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Zutaten

  • mosterdkorrels witte of gele
    250 g
  • sinaasappelsap
    250 g
  • witte wijnazijn
    250 g
  • suiker
    100 g
  • gemalen komijn
    1 tl
  • currypoeder mild
    1 tl
  • kaneel
    ½ tl
  • gemalen gember
    1 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    ½ tl
  • fijn zout
    ½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pot

Eiweiß 33 g
Brennwert 3796 kJ / 907 kcal
Fett 37 g
Ballaststoffe 9.3 g
Kohlenhydrate 100 g

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