Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 24 Std.

15 slices

Zutaten

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 7 g

Brennwert 1176 kJ / 285 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

French Tradition on your Table 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Baked pumpkin doughnuts

1 Std. 20 Min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 Std. 5 Min

Persimmon Pudding

2 Std. 10 Min

Quatre quarts cake (four fourths cake)

1 Std.

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1 Std.

Muhamara dip

5 Min

Lavender honey ice cream

12 Std. 25 Min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

3 Std. 45 Min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Muhamara dip

30 Min

Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna) Metric

1 Std. 20 Min

Chocolate and red wine cake with pears

1 Std. 20 Min