MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1937.4 kJ / 460 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 77.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pommes farcies aux fruits secs

1h

Baba aux agrumes

8h 45min

Mug cake au whisky et au café

20min

Fiadone

55min

Tourte de canard aux fruits épicés

1h 30min

Crème fouettée citron vert-noisette

5min

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Croustade aux pommes

50min

Crème anglaise à l'orange

1h

Soufflés à la faisselle

12h 30min

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min

Gâteau pomme-raisin

1h 15min