Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1 65 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

460 g

Zutaten

Naturjoghurt
300 g
Auberginen halbiert, in Stücken (1 cm)
130 g
Pflanzenöl
35 g
Salz
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 460 g

Eiweiß 16 g

Brennwert 2502 kJ / 598 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 24 g

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