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Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)
4.1 65 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
460 g
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Zutaten

  • Naturjoghurt
    300 g
  • Auberginen halbiert, in Stücken (1 cm)
    130 g
  • Pflanzenöl
    35 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Chilipulver
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 460 g

Eiweiß 16 g
Brennwert 2502 kJ / 598 kcal
Fett 49 g
Kohlenhydrate 24 g

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