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Pilaw mit getrockneten Beeren

Pilaw mit getrockneten Beeren
4.4 30 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1200 g
  • Basmati-Reis
    300 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Mandeln, gehobelt
    60 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält
    40 g
  • Korinthen
    40 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    ½ TL
  • Pinienkerne
    50 g
  • Kürbiskerne
    30 g
  • Mohn
    1 EL
  • getrocknete Cranberrys
    50 g
  • Salz
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g
Brennwert 1875 kJ / 445 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 55 g

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