Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beef Teriyaki with Rice
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
2 portions
Zutaten
Marinated Beef
-
honey2 tsp
-
teriyaki sauce70 g
-
sesame oil20 g
-
garlic clove1
-
sake30 g
-
lime juice20 g
-
water20 g
-
cornflour1 tsp
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chilli deseeded, to taste½ - 1
-
beef cut in slices (1 mm)200 g
Steamed Rice
-
water1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
180 g sushi riceshort grain rice180 g
Beef Teriyaki
-
sesame oil10 g
-
sugar snap peas250 g
-
water20 g
-
spring onions sliced (3 mm)8
-
fine sea salt to taste
-
toasted sesame seeds to garnish1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
3574 kJ /
853 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
9.6 g
Kohlenhydrate
107 g
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JAPANESE CUISINE
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