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Canederli alle albicocche
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 porzioni
Zutaten
Canederli
-
60 g di burro a pezzi
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
50 g di farina di semola di grano duro
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
2 uova
-
150 g di farina tipo 00
-
20 albicocche piccole
-
10 zollette di zucchero
-
di farina tipo 00 q.b.
-
di farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
120 g di burro a pezzi
-
180 g di germe di grano
-
50 g di zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
2125 kJ /
508 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
54.1 g
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