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Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
3.2 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Garnelen, roh, groß, geschält ohne Kopf und Darm
    500 g
    500 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetaut
  • Salz
    1 TL
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    2 TL
  • grüne Teeblätter Sorte Longjing
    1 TL
  • Wasser zum Bedecken
  • neutrales Öl
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g
Brennwert 682 kJ / 163 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 1 g

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Deutschland

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