Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7 86 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Bio-Orangen (je nach Größe)
2 - 3
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
50 g
Knoblauchzehen
25 g
Vollrohrzucker
110 g
Sojasauce
100 g
Mirin (Reiswein)
50 g
50 g Sake
Olivenöl
100 g
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
½ - 1
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
8
Crème fraîche
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1683 kJ / 402 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Hoch auf Papa! 10 Rezepte
Österreich

GRILLEN 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1h

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2h

Jambalaya

30min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Meeresfrüchte Korma

40min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min