Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.5 64 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Chimichurri Sauce

natives Olivenöl extra
100 g
Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel
½ Bund
Basilikumblätter, frisch
10 - 12
Oregano, frisch Blättchen abgezupft
10 Stängel
Schalotte geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
3 - 4 TL

Steaks und Fertigstellung

Paradeiser
4
Rucola nach Geschmack
Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick
3
Pitabrote (siehe Tipp)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 3464 kJ / 826 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 Min

Salsa (scharf)

15 Min

Mini-Asia-Rollen

1 Std. 10 Min

Pitabrote

1 Std. 25 Min

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

2 Std.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 Std.

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1 Std. 20 Min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1 Std.

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 Std.

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 Std. 30 Min

Chicken-Ceasar-Salad

2 Std.