Geräte und Zubehör
Coupelles de chocolat
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
15 pièces
Zutaten
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
Les mini-tuiles
-
35 g de beurre
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
-
15 feuilles de menthe fraîche
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
5 g
Brennwert
1075.9 kJ /
257.4 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
23.2 g
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Mignardises de Noël
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Frankreich
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