Chocolate and Pear Cake

Chocolate and Pear Cake

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 slices

Zutaten

dark chocolate small pieces or callets
150 g
caster sugar
200 g
plain yoghurt
120 g
whole milk
80 g
medium eggs
3
vanilla bean paste
1 tsp
unsalted butter diced
100 g
potato flour
70 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
230 g
baking powder
2 tsp
pears (approx. 250 g), peeled and cut into slices (1 cm)
2
cocoa powder
2 Tbsp
icing sugar for dusting
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1393 kJ / 331 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 49 g

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