Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Frangipane Cake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
Sweet Shortcrust Pastry
-
sugar50 g
-
butter chilled, diced100 g
-
plain flour230 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
-
vanilla extract1 tsp
Frangipane Cake
-
butter for greasing
-
plain flour for dusting
-
roasted unsalted almonds150 g
-
caster sugar50 g
-
butter diced150 g
-
medium eggs2
-
vanilla extract1 tsp
-
baking powder1 tsp
-
blanched almonds40 g
-
plain flour50 g
-
sugar100 g
-
apricot jam, smooth250 g
-
icing sugar for dusting
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 12 portions
Eiweiß
92.6 g
Brennwert
24192 kJ /
5760 kcal
Fett
325.2 g
Ballaststoffe
31.5 g
Kohlenhydrate
632.4 g
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