Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

3.3 278 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Avocado-Linsen-Bratlinge

rote Linsen
150 g
Wasser
750 g
Mandeln ganz
70 g
Eier
3
Avocado reif, in Stücken (3 cm)
200 g
Paniermehl und mehr zum Wenden
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten

Sour Cream und Fertigstellung

Mayonnaise
60 g
Quark
100 g
Saure Sahne
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Schnittlauch in feinen Ringen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2791 kJ / 667 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 13.4 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Avocado! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tofu-Burger

1h 30min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20min

Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat

1h

Brokkoli-Puffer

1h

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1h 25min

Bohnen-Feta-Burger

1h 40min

Halloumi-Gemüse-Taler

35min

Couscous-Möhren-Patties

45min

Blumenkohl-Puffer

30min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1h

Kichererbsen-Patties

30min

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40min