Involtini de poulet aux légumes du soleil

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillote de truite aux pommes et curry

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

Saint-Jacques en nage épicée

Papillotes de cabillaud à la mangue

Salsifis à la provençale

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco