Springe zum Hauptinhalt Suchen
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
4.9 71 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zucker
    70 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Milch
    300 g
  • frische Hefe (20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
    1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
  • Safranpulver (125 mg)
    1 Briefchen
  • Weissmehl
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 9 g
Brennwert 1399 kJ / 334 kcal
Fett 8 g
Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Rezepte
Schweiz
En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Chäschüechli (Käseküchlein)

4.8(126)

50min

Bananen-Glace mit Erdnussbutter und Schokolade

3.7(3)

8h 10min

Knusprige Focaccia

3.9(8)

2h 10min

Focaccia mit Zwiebeln

4.7(18)

2h 20min

Schoggi-Madeleines

4.2(14)

30min

Erdbeertörtchen

3.5(24)

1h 15min

Caramel-Glacé

4.2(15)

9h

Zwiebelwähe

4.0(53)

1h 15min

Carac in rot

4.3(4)

19h 30min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.2(10)

2h 30min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

4.6(46)

2h 30min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

4.6(101)

45min