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Fladenbrot mit Weintrauben

Fladenbrot mit Weintrauben
3.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
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Zutaten

  • frische Hefe
    10 - 15 g
    1 geh. TL Trockenhefe
  • Zucker
    100 g
  • Wasser
    270 g
  • Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
    6 EL
  • Pizzamehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • dunkle Weintrauben halbiert und entkernt
    1000 g
  • Anis, ganz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 Portionen

Eiweiß 9 g
Brennwert 2067 kJ / 494 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 93 g

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