Lemon curd

Lemon curd

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 bocaux

Zutaten

le zeste d'un citron jaune bio
150 g de sucre
4 œufs
100 g de beurre froid en cubes
100 g de jus de citron (le jus de 3 citrons environ)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Eiweiß 2 g

Brennwert 375 kJ / 90 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 6 g

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Frankreich

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