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Zabaione mit Katzenzungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Zucker180 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Eiweiß (Kl. M)3
-
Mehl100 g
-
Marsala50 g
-
Weißwein50 g
-
Eigelb (Kl. M)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
2347 kJ /
560 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
66 g
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