Lachscreme mit Endiviensalat

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

trockener Wermut
1 EL
Butter
1 EL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut gewürfelt
125 g
Dill
4 Stängel
geräucherter Lachs gewürfelt
150 g
Frischkäse
75 g
frischer Meerrettich gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Weißweinessig
3 EL
körniger Senf
1 EL
Honig flüssig
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
6 EL
Endiviensalat gewaschen und trocken geschleudert
300 g
Brotchips
12

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1858 kJ / 442 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 13 g

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