Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chiffon cake ai frutti di bosco
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 fette
Zutaten
Torta
-
6 uova
-
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
-
300 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
300 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
120 g di olio di semi di girasole
-
200 g di acqua
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
250 g di frutti di bosco misti freschi
-
90 g di zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
6782 kJ /
1621 kcal
Fett
157.6 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
45.5 g
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