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Pizzette mit Ziegenkäse
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 Portionen
Zutaten
Teig
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Wasser180 g
-
Zucker1 TL
-
1 ½ TL Trockenhefe, (8 g circa)frische Hefe zerbröckelt15 g
-
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
-
Ziegenkäse (alle Sorten) weich200 g
-
Salz1 TL
Belag
-
rosa Pfeffer1 TL
-
1 Zweigchen Thymian, frisch, Blätter gewaschen und getrocknetMajoran, frisch Blätter gewaschen und getrocknet1 Zweigchen
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Cherry-Tomaten halbiert16
-
Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1351 kJ /
323 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
40 g
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Pizza und Focaccia
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