Geräte und Zubehör
Kürbis-Radieschen-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Kürbisfleisch (Hokkaido oder Butternuss), roh, ggf. geschält, in Stücken300 g
-
Karotten in Stücken100 g
-
Radieschen halbiert150 g
-
Äpfel geviertelt150 g
-
50 g WalnüsseKürbiskerne evtl. geröstet50 g
-
Olivenöl30 g
-
Zitronensaft20 g
-
Senf15 g
-
Honig15 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
581 kJ /
139 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frische Salate
24 Rezepte
Österreich
Österreich
Paleo
12 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50 Min
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1 Std. 35 Min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 Min
Karottenhüttenkäse
10 Min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 Std. 5 Min
Sommerlicher Gemüsesalat
10 Min
Gemüse-Eier-Küchlein
1 Std.
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10 Min
Apfel-Kürbis-Salat
40 Min