Pâté de pommes de terre à la viande

Pâté de pommes de terre à la viande

4.2 59 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
160 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau

La garniture

2 gousses d'ail
2 échalotes
10 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
200 g de chair à saucisse
400 g de pommes de terre coupées en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 3491 kJ / 836 kcal

Fett 49.8 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Balade en France 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Lasagnes roulées

1 Std. 40 Min

Salade de lentilles et cervelas

45 Min

Pâté de Pâques

2 Std.

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 Std.

Croque flammekueche

55 Min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 Std. 20 Min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1 Std. 10 Min

Palette à la diable

1 Std.

Salade strasbourgeoise

1 Std.

Boulettes à la saucisse

50 Min

Croque-cake

50 Min