Cassata-Creme

Cassata-Creme

4.0 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberry, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
frischer Ricotta
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 2030 kJ / 484 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Süsses aus dem Glas 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Amarena-Kirschen-Glacé

Keine Bewertungen

Zitronen-Glace

12 Std. 30 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Engelsspeise

30 Min

Basilikumsuppe

25 Min

Sellerie-Apfel-Suppe

30 Min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2 Std. 45 Min

Peperoni-Vinaigrette

5 Min

4-Käse-Quiche

45 Min

Schinkenmousse

10 Min

Forellenmousse

5 Min