Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Kerbel abgezupft3 Stängel
-
Radieschen halbiert10
-
Äpfel in Stücken2
-
rote Zwiebel halbiert1
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Gewürzgurken in Stücken100 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft1 EL
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Milch30 g
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Saure Sahne250 g
-
Wasser500 g
-
Drillinge mit Schale800 g
-
Matjesfilets8
-
Dill abgezupft4 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
2935 kJ /
699 kcal
Fett
43 g
Kohlenhydrate
43 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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