Rhabarber-Tomaten-Marmelade

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

7 Schraubgläser

Zutaten

Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
1000 g
Tomatenmark
100 g
Thymian, getrocknet
4 TL
6 TL Thymianblättchen, frisch
Salz
3 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 ½ TL
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
Olivenöl
110 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 1945 kJ / 464 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Zuckersüß & fruchtig 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Wacholderbutter

5 min

Tonkabohnenzucker

5 min

Kürbis-Kokos-Marmelade

1 godz.

Winterapfel im Glas

1 godz. 15 min

Spätsommerkompott

3 godz. 5 min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1 godz. 10 min

Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)

1 godz. 5 min

Rote-Rüben-Senf

50 min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55 min

Fruchtiger Pfirsichessig

1 godz.

Kräutersemmelbrösel

5 min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 min