Geräte und Zubehör
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 porzioni
Zutaten
-
150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
-
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno (optional)
-
200 g di acqua
-
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di cumino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semi di chia a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
280 kJ /
67 kcal
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
1.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Un mare di freschezza
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Zuppa di rape
40min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min