Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

La glace au vinaigre balsamique

500 g de lait
3 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
100 g de vinaigre balsamique

Les tuiles aux noisettes

50 g de noisettes
150 g de parmesan coupé en morceaux
18 tranches de magret de canard fumé
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1203.7 kJ / 291.2 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 Std. 30 Min

Truites farcies à la ricotta

40 Min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 Min

Risotto aux bigorneaux

45 Min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 Std. 15 Min

Gratin fraise-rhubarbe

25 Min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 Std. 30 Min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 Std. 35 Min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1 Std. 15 Min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 Std. 35 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min

Terrine de viandes express

1 Std. 5 Min