Céleri et pommes aux gésiers de canard

Céleri et pommes aux gésiers de canard

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

1 citron jaune
2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
6 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à café de moutarde
200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 968 kJ / 232 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 10 g

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Auch enthalten in

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Frankreich

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