Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen

Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
2
Butter in Stücken
40 g
Möhren davon 800 g in Stücken, 500 g in Scheiben
1300 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
850 g
Bratwürste grob
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1647 kJ / 393 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 29 g

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