Kougelhopf (Bruno Dinel)

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.5 123 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 parts

Zutaten

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
65 g de sucre en poudre
10 g de sel
2 œufs
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
125 g de beurre et un peu pour les moules
100 g de raisins secs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 21 g

Brennwert 3660 kJ / 872 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 120 g

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