Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin

4.0 71 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 parts

Zutaten

Le biscuit

4 œufs
120 g de sucre roux
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café d'épices à pain d'épices

La garniture

4 pommes (450 g)
850 g de pommes
70 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux

Le sirop

100 g de sirop d'érable
100 g d'eau
2 c. à soupe de calvados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 1402 kJ / 331 kcal

Fett 7.6 g

Kohlenhydrate 60.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bûches de Noël 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12h

Minibûche cerise amarena

40min

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Potion magique

40min

Biscuits aux épices et au miel

3h 40min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13h

Bûche poire-caramel

9h 15min

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Poires farcies en papillote

35min

Opéra de foie gras

24h

Tartelettes fleurs

1h 15min

Bavarois poire-chocolat

14h 30min