Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schweinefilet auf Paprikagemüse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Schweinefilets (à ca. 250 g)2
-
Olivenöl50 g
-
Meersalz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Rosmarin2 Zweige
-
Thymian10 Zweige
-
Petersilie abgezupft10 Stängel
-
Paprika, gemischt (rot und gelb), in Stücken (3 cm)500 g
-
Zwiebeln halbiert4
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatensaft400 g
-
Paprika rosenscharf¼ TL
-
Saucenbinder hell1 EL
-
Baguette1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
2260 kJ /
540 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
54 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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Deutschland
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