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Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur
4.0 10 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
24 pièces
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Zutaten

La ganache à la liqueur
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de liqueur d'amande type Amaretto
L'enrobage chocolat
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1 g
Brennwert 442 kJ / 106 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 5 g

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Auch enthalten in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

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