Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange, preferably organic, zest and juice
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes, cut in pieces
- 400 g courgettes, cut in slices (5 mm)
- 80 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
- ½ tsp salt, adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
-
1
tsp anise seeds
oder 1 tsp dried fennel seeds - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
Alternative Rezepte
Cod with citrus butter
50min
Beef goulash with bread dumplings
1 Std. 30 Min
Ratatouille
40 Min
Chicken garam masala
50min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Stuffed vegetables
1 Std. 20 Min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Apple cake
1 godz.
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min