Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

3.6 14 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

orange preferably organic, zest and juice
1
lemon preferably organic, zest and juice
1
water
700 g
potatoes cut in pieces
400 g
courgettes cut in slices (5 mm)
400 g
butter plus extra for greasing
80 g
fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
4
salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp
anise seeds
1 tsp
1 tsp dried fennel seeds
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Asparagus cream soup

30 Min

Creamy mushroom soup

20 Min

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 Min

Pumpkin soup

35 Min

Tomato rice

30 Min

Onion soup

1 Std. 10 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Apple tart

1 Std.

Fish and potatoes with tomato sauce

50 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 Std.

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 Min