Geräte und Zubehör
Gaufres aux pommes et au caramel
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
10 pièces
Zutaten
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
80 g de cassonade
-
150 g de pommes coupées en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
200 g de lait ribot
-
3 pincées de fleur de sel
-
70 g de beurre fondu, et un peu pour le gaufrier
-
100 g de lait entier
-
1 pot de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1253 kJ /
299 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
37.2 g
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Frankreich
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