Wraps mit Hendlfleisch und Mais

Wraps mit Hendlfleisch und Mais

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Hendlbrustfilets, ohne Haut
500 g
Mais, aus der Dose abgespült und abgetropft
150 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert (optional)
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Zitronensaft zum Beträufeln
1 - 2 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Olivenöl
40 g
Wasser
500 g
Avocado
1
grüne Salatblätter
4
Weizentortillas (siehe Tipp)
4
Mayonnaise
4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2390 kJ / 571 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 40 g

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