Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 porcje
Zutaten
Nadzienie do burrito
-
240 - 260 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)
-
85 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
100 g batata pokrojonego na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
120 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g oliwy z oliwek
-
40 g koncentratu pomidorowego
-
125 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Salsa pomidorowa z ananasem
-
10 g kolendry, świeżej, tylko liście10 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
300 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
260 g ananasa, świeżego pokrojonego na 6 cm kawałki (patrz wskazówka)
Wegańskie burrito
-
4 tortille pszenne Ø 24 cm
-
majonez wegański, do nadzienia
-
kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracjimięta, świeża tylko liście, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1412.6 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1615.2 kJ /
386.1 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
66.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
POMYSŁ NA LUNCH
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Wegańskie chili
40 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min