Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 94 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 377 kJ / 91 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème caramel

3h

Brioche tressée

4h

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min.

Sauce hollandaise

15 min.

Crème fouettée

10 min.

Pâte sucrée

1h 50 min.

Pâte feuilletée maison

1h

Pâte à pain maison

1h 45 min.

Cake aux pommes

1h

Crème brûlée à la cardamome

1h 10 min.

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45 min.

Sablés diamant vanille

1h