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Sopa de chorizo, papas y col
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porciones
Zutaten
-
300 g de chorizo en rebanadas
-
1 cebolla morada en cuartos
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 pimiento rojo sin rabo
-
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
-
700 g de agua
-
1 cda de paprika, ahumada y molida
-
500 g de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
-
1 col chica, cortada en cuartos
-
400 g de garbanzo blanco, enlatado colado
-
½ ramillete hoja de cilantro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
2 g
Brennwert
173 kJ /
41.3 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
6.3 g
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