Arroz de marisco

Arroz de marisco

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
1 scalogno a metà (30 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
200 g di calamari freschi puliti e a striscioline
1 pizzico di coriandolo in polvere
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
200 g di gamberetti freschi sgusciati
100 g di pomodori ciliegino a metà

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 42.8 g

Brennwert 2327.2 kJ / 556.2 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Assaggi di mondo 5 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz de polvo

1 godz. 15 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Risotto ai porcini

45 min

Insalata piccante di gamberi

30 min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 godz. 30 min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1 godz. 20 min

Macadamia Hawaiian pie

1 godz. 35 min

Yakisoba con gamberi

30 min

Baguette

1 godz. 45 min

Arroz caldoso

1 godz. 10 min

Risotto al baccalà

1 godz. 20 min

Corona di riso capesante e verdure

50 min