Baked Beans

Baked Beans

4.0 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 14 Std. 5 Min

8 porzioni

Zutaten

220 g di cipolle rosse in quarti
8 spicchi di aglio
85 g di gambi di sedano a fette
85 g di carota pelata e a rondelle
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di paprika dolce
230 g di pancetta affumicata a striscioline
140 g di prosciutto cotto affumicato a striscioline
280 g di fagioli cannellini secchi ammollati per 12 ore e scolati
820 g di acqua
1 cucchiaino di mostarda
3 - 4 cucchiai di ketchup a piacere
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di sciroppo di acero
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
1 - 2 cucchiai di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17 g

Brennwert 1873 kJ / 439 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 13 g

Kohlenhydrate 46 g

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