Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 porzioni

Zutaten

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 246 kJ / 59 kcal

Fett 3.4 g

Kohlenhydrate 0.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Canapè 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rösti vallese con composta di pere

45 Min

Sformatini di gamberi e verdure

35 Min

Happy sun beach

10 Min

Give me more

10 Min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 Std. 25 Min

Canapè al prosciutto Serrano

40 Min

Mousse di baccalà

45 Min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Crocchette con salame piccante

9 Std. 30 Min

Bocconcini di hamburger

2 Std. 35 Min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 Min