Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tomatensauce für Tortellini-Auflauf
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Tomatensauce
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark2 TL
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Wasser100 g
-
italienische Kräuter, getrocknet2 TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Balsamico, dunkel2 EL
-
Zucker2 TL
Tortellini-Auflauf
-
Mozzarella (125 g), trocken getupft, in Stücken1 Kugel
-
Tortellini (z. B. von Rana "Piseli finissimi")2 Pck.
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
2319 kJ /
554 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
41 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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Deutschland
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