Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

4.4 1.1K Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Bandnudeln
500 g
Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
40 g
Mehl
20 g
Sahne
250 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Babyspinat oder große Spinatblätter, in Streifen geschnitten
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 3653 kJ / 872 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 93 g

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