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Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 porzioni
Zutaten
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di baccalà ammollato e dissalato in bocconcini (3 cm)
-
120 g di cipolla a pezzi
-
½ cucchiaino di paprica dolce
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
60 g di passata di pomodoro
-
350 g brodo di pesce
-
160 g di riso a chicco corto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.94 g
Brennwert
2728 kJ /
652 kcal
Fett
31.56 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
67.26 g
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A tavola in due
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Italien
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