Crème brûlée

Crème brûlée

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

60 g de sucre
450 g de lait
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1407 kJ / 339 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 27 g

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