Linsenbraten

Linsenbraten

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

15 Scheiben

Zutaten

Vollkornreis
170 g
Leinsamen
30 g
Wasser
1500 g
rote Linsen, getrocknet
300 g
Margarine vegan, zum Einfetten
Karotten in Stücken
300 g
rote Peperoni in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Curry, gemahlen
1 TL
Senf
50 g
Ketchup
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 7 g

Brennwert 644 kJ / 154 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 22 g

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